Рецепт коктейля из фруктов



Рецепт коктейля из фруктов
Ингредиенты:

киви - 2-4 штуки
груши - 1 штука
бананы - 1-2 штуки
мороженое - 150-200 грамм
молоко - 100-200 миллилитров

 

Рецепт кофе по-восточному



Рецепт кофе по-восточному
Ингредиенты:

кофе молотый - 1 чайная ложка
сахар - 1,5 чайной ложки
вода - 3/4 стакана
ром - четверть стакана
гвоздика - 2 штуки
корица молотая - 1 щепотка
какао- порошок - пол чайной ложки
сливки густые - 2 столовые ложки

 

Рецепт французских тостов



Рецепт французских тостов
Ингредиенты:

хлеб - 4 ломтика
молоко - 250 миллилитров
яйца – 2 штуки
ванильная эссенция - полчайной ложки
сливочное масло - 40 грамм
корица по вкусу
сахар по вкусу
кленовый сироп по вкусу
фрукты для украшения

 

Рецепт рулетиков из лаваша



Рецепт рулетиков из лаваша
Ингредиенты:

тонкий армянский лаваш - 2 листа
отварное куриное филе - 400-500 грамм
1 маленькая луковица
укроп - 1 пучок
маринованные огурцы – 3-4 штуки
красный болгарский перец – 1 штука
листовой салат – 1 большой пучок
майонез по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

Рецепт бутербродов на шпажках



Рецепт бутербродов на шпажках
Ингредиенты:

красная слабосоленая рыба - 250-300 грамм
хлеб для тостов - 6-8 штук
майонез - по вкусу
листья зелёного салата - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу

  

Рецепт торта из шоколада



Рецепт торта из шоколада
Ингредиенты:

Для теста:
горький шоколад - 150 грамм
сливочное масло - 125 грамм
яйца – 5 штук
сахар - 125 г
крахмал – 50 грамм
мука – 50 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
молотый миндаль – 50 грамм
щепотка соли
подсолнечное масло для смазки формы

Для крема:
молоко - 1-2 столовые ложки
сливки 33% - 250 миллилитров
горький шоколад - 125 грамм

Для глазури:
сметана - 3-4 столовые ложки
какао - 3-4 столовые ложки
сахар – 2-3 стакана

  

Рецепт рулета с кремом



Рецепт рулета с кремом
Ингредиенты:

Для теста:
яйца – 3 штуки
сахар - полстакана
мука - полстакана
водка - 1 столовая ложка

 

Рецепт сырного печенья



Рецепт сырного печенья
Ингредиенты:

мука - 2 стакана
масло сливочное - 5 столовых ложек
сыр твёрдый - 80 грамм
яйца - 3 штуки
тмин - 1 чайная ложка
розмарин
соль по вкусу
перец по вкусу

 

Рецепт бисквитного пирога с яблоками



Рецепт бисквитного пирога с яблоками
Ингредиенты:

яблоки –2-3 штуки
яйца – 3 штуки
сахар - 1 стакан
мука - полстакана
гашёная сода - пол чайной ложки
ванильный сахар по вкусу
сахарная пудра для украшения

 

Рецепт узбекской самсы



Рецепт узбекской самсы
Ингредиенты:

Для теста:
мука - 3 стакана
вода - 1 стакан
яйцо – 1 штука
сливочное масло - 100-150 грамм

Для начинки:
баранина - 500 грамм
лук – 2 штуки
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу

Для смазки:
яйцо – 1 штука

  

Рецепт кекса «Зебра»



Рецепт кекса «Зебра»
Ингредиенты:

Для теста:
яйца - 2-3 штуки
сметана - 250 грамм
сгущёнка - полбанки
сахар - 1/2-1 стакана
мука - полтора стакана
сода - 1 чайная ложка
какао - 1-1,5 столовых ложки
сливочное масло - 1 столовая ложка

Для глазури:
сметана - 3-4 столовые ложки
сахар - 3-4 столовые ложки
какао - 1 столовая ложка

 

Рецепт шницеля из капусты



Рецепт шницеля из капусты
Ингредиенты:

капуста – 1 килограмм
яйца – 2 штуки
панировочные сухари - 3 столовые ложки
сметана - 5 столовых ложек
подсолнечное масло - 2 столовые ложки
соль
зелень укропа или петрушки