Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Рецепт - Карамельный пломбир

Рецепт - Карамельный пломбир

Способ приготовления десерта Карамельный пломбир:
Желтки взбиваете венчиком. В сотейнике разводите сахар в 3 столовых ложках воды. Готовите на среднем огне, не перемешиваете, пока сахар полностью не карамелизуется.
Снимаете с огня и осторожно добавляете сливки. Доливаете молоко и готовите 1 минуту, помешиваете. Добавляе в карамельную массу взбитые желтки, ставите на средний огонь, и готовите, помешиваете в течение 5 минут.
Даете охладиться до комнатной температуры, затем переливаете в пластиковый контейнер. Накрываете и ставите в морозилку на 1 час.
Арахис крупно нарезаете. Шоколад ломает на небольшие кусочки и растапливаете на водяной бане.
Разделочную доску застеливаете листом пергамента. Выливаете шоколад, ровняете поверхность, присыпаете арахисом слегка придавливаете его в шоколад. Посыпаете солью и ставите в холодильник до полного застывания.
Нарезаете застывший шоколад на длинные треугольники.
Взбиваете застывшее мороженое миксером и ставите в морозилку, примерно на 1 час. Снова взбиваете миксером, накрываете и ставите в морозильник до подачи на стол.

Необходимые продукты для приготовления десерта "Карамельный пломбир":

5 желтков
125 грамм сахара
300 грамм сливок жирностью 35%
200 грамм молока
150 грамм шоколада 70%
50 грамм арахиса
0,5 чайной ложки соли


Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [13 февраля 2013 17:36]
Я считаю, что побаловаться вкусненьким время от времени очень даже не плохо, сама люблю иногда что-то такое приготовить, нестандартное. Обычно в качестве вкусненького у меня выступает какая-нибудь выпечка, поэтому побольше бы рецептов по этому поводу, а так сайт у Вас замечательный! Можно поподробнее и с фотографиями пошагового приготовления про рецепт пломбира с карамелью&source=web , а то слабо именно этот рецептурный момент рассмотрен
» Гость [13 февраля 2013 17:36]
Вчера приготовила по Вашему рецепту - на вкус просто божественно! Мой муж прокомментировал: "Вкуснее ничего не ел в жизни!" Спасибо за рецептик! Хотелось бы еще узнать и про рецепт пломбира с карамелью&source=web - и конечно же я поделюсь с Вами и своими рецептами блюд, которые думаю, заинтересуют многих, потому, что они проверены временем!!
» Гость [22 февраля 2013 19:41]
Вот шарахалась по сайту и наткнулась на такую красоту)))) Объедение)) Нужно обязательно приготовить своим домашним. Сайт замечательный. Побольше бы информации про как приготовить карамельные треугольники - рецепты интересны и просты для понимания! Буду всегда к Вам забегать!
» Гость [7 декабря 2013 18:46]
Прекрасный сайт, все просто и понятно. Спасибо за полезный и очень простой в изготовлении рецепт. Рецептов тут большой выбор можно все найти, что только нужно и наконец-то я нашла про рецепты пломбира с карамелью& - вот это будет дело, не нужно будет каждый раз копаться в книгах
» Гость [15 ноября 2015 10:22]
Я считаю, что побаловаться вкусненьким время от времени очень даже не плохо, сама люблю иногда что-то такое приготовить, нестандартное. Обычно в качестве вкусненького у меня выступает какая-нибудь выпечка, поэтому побольше бы рецептов по этому поводу, а так сайт у Вас замечательный! Можно поподробнее и с фотографиями пошагового приготовления про суфле карамельное пломбирное - как же я рада, что теперь сметается все со стола, нет проблем с кормлением моих непосед. Спасибо Вам! Удачи!

пудинг рецепт с фото

Крайне интересная новость про пудинг рецепт с фото - очень интересно!

Способ приготовления блюда Творожный пудинг : Желтки перемешиваете с сахаром, хорошо взбиваете миксером, перемешиваете с творогом, добавляете все остальные компоненты, взбиваете хо

суфле рецепт

Рекомендуем также суфле рецепт - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Суфле : Смешиваете в глубокой миске большую часть сахарного песка и желатин. В яйцах аккуратно отделяете желтки от белков. Белки на некоторое время у

мокко

Обязательно посмотрите мокко - Вам это обязательно понравится

Способ приготовления напитка Мокко : Прогреваете сливки на водяной бане, растворяете в них шоколад, доливаете на дно бокала, аккуратно выкладываете на горячий шоколад взбитое к

рецепты десертов и выпечки с фото

Не пропустите также рецепты десертов и выпечки с фото - крайне интересно

простые десерты рецепты с фото Способ приготовления блюда Экзотический десерт : Кипятите молоко с добавлением щепотки соли, сахаром и лимонной цедрой. Добавляете промытый рис, дов

рецепт шоколада

Обязательно посмотрите рецепт шоколада - крайне интересно

горячий шоколад Способ приготовления напитка Горячий шоколад : Сливки разогреваете на водяной бане до температуры 85°С, кладете черный шоколад. Перемешиваете, доводите м

простой фото-рецепт мороженого

Не менее интересно также и статья про простой фото-рецепт мороженого - крайне интересно

рецепт ванильного мороженого Способ приготовления десерта Ванильное мороженое : Желтки взбиваете с сахарной пудрой добела. Молоко кипятите и добавляете ваниль, или эссенции. Струч

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры