Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Видео рецепт - Суп харчо, суп харчо видео

суп харчо видео

суп харчо видео, суп харчо рецепт, суп харчо фото рецепт

Видео рецепт: Суп харчо
Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне около 2-2,5 часа. Тем временем тклапи ломаете, заливаете половником бульона, даете размокнуть, пропускаете через сито.
 
Шафран подсушиваете, перемешиваете с крупной солью, заливаете несколькими ложками бульона. Орехи подсушиваете в сухой сковородке на среднем огне, мелко крошите в ступке. Промываете и замачиваете рис. Берете хмели-сунели: подсушиваете специи до сильного аромата, крошите в ступке.
 
Помидор надрезаете крест-на-крест, заливаете кипятком, через минуту обдаете ледяной водой, очищаете, мелко нарезаете. Прожариваете вместе с маслом на среднем огне мелко порезанный лук до мягкости, добавляете острый перец, добавляете помидор (или пассату), через пару минут доливаете половник бульона.
 
Мясо снимаете с кости, нарезаете средними кусками, бульон процеживаете. К мясу добавляете содержимое сковороды, добавляете промытый рис, доводите до кипения, готовите на малом огне около 10 минут (до готовности риса).
 
Тем временем трете в ступке чеснок с мелко порезанной кинзой и крупной солью. Добавляете в кастрюлю свежий перчик, лавровый лист, хмели-сунели, орехи и настой шафрана.
 
Через 5 минут добавляете тклапи (либо алычу, свежий лимонный сок), чесночную массу с кинзой, проверяете на соль, удаляете лавровый лист, убираете с огня, даете постоять под крышкой около 5 минут.
 
Необходимые продукты для приготовления блюда "Суп харчо":
 
1 килограмм говяжьей грудинки;
3 горсти очищенных грецких орехов;
горсть-две риса (крахмалистого);
3-4 луковицы;
тклапи (или алыча, лимонный сок, тамаринд);
1-2 помидора (или пассата);
2 лавровых листа;
по 1 столовой ложке кориандра, чёрного перца, пажитника, зиры;
2 коробочки кардамона;
1 острый перчик;
щепотка шафрана и хлопьёв чили;
3 столовые ложки растительного масла;
3 зубчика чеснока;
пучок кинзы (петрушки, эстрагона, райхона);
соль
Сам Видео рецепт - Суп харчо
 


Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [8 ноября 2015 07:44]
Идея замечательная! Можно легко осуществить! Спасибо за вкусненький рецепт!!! И описано все так доступно - душа радуется! Подскажите, пожалуйста, рецепт блинов из гречневой муки, и полезно было бы узнать про суп харчо из курицы видео - а теперь побегу готовить по вашему рецепту. Домашних порадую! Завтра отпишусь о впечатлениях! Всем удачи!
» Гость [15 ноября 2015 06:39]
Вся моя семья и я, в том числе, любим все такое и ваш рецепт не оставил нас равнодушными... Выглядит очень аппетитно и уверена, что вкусно! Спасибо! Забрала себе в копилочку. Вот нашла у Вас тут и про видео супов , и рецепты тортов каких-нибудь вкусных больше ))
» Гость [19 ноября 2015 12:11]
Срочно надо приготовить! Аппетитненько до слез )) К Вам как на сайт зайдешь, так сразу появляется желание приготовить что-нибудь вкусное своим домашним. А вот рецептов приготовления блюд из яиц у Вас мало, может еще подробнее про способ приготовления супов видео - никогда бы не подумала, что так просто готовить! Главное доступное объяснение! Спасибочки!!!
» Гость [25 ноября 2015 17:57]
Отличные рецепты! Полистала сайт Ваш кулинарный – приятно посмотреть и на оформление и на подачу рецептов – а свои рецепты Вам можно присылать? Просто у меня уже накопилась такая подборочка интересных, вкусных и полезных рецептов, а поделиться не с кем – а так хоть пригодятся. Хотелось бы почитать и про приготовить суп харчо видео - и я стала уже Вашей постоянной читательницей, а все спасибо моей доченьке, это она меня сюда привела, да рассказала что тут к чему.
» Гость [27 ноября 2015 06:21]
К вам на сайт хоть не заходи, начитаешься всякой вкуснятина... Все, пошла рыться в холодильник))) Надо червячка заморить. Сайт замечательный, Не мешало бы побольше рецептов с картинками. Мне очень бы хотелось получить побольше информации про как вкусно приготовить суп харчо рецепт видео - тогда у Вас, на сайте будет полный порядок, много рецептов - много любителей поколдовать на кухне!!!
» Гость [23 января 2016 16:05]
Ничего себе! Ни разу даже не слышала (не то, что пробовала) Оригинально. Спасибо за рецепт. Возьму на заметку идею! Сайт замечательный! Столько всего интересного, а вот блюд с проросшей пшеницей я вообще не нашла, восполните пробел! Спасибо, что все таки выложили рецепт про супы разные видео - надо дочери посоветовать Ваш сайт, он удобен в поиске, да и рецептики что надо.
» Гость [29 января 2016 11:33]
Просто супер, так здорово, легко и я думаю, очень даже вкусно! Искала рецепт торта "Монастырская изба", зашла к Вам на сайт и про торт уже и забыла, столько тут всего интересного и вкусного. А торт все таки выложите буду признательна, еще хотелось бы узнать про КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ХАРЧО ВИДЕОРЕЦЕПТ - Ваш сайт просто прелесть! Знаю много кулинарных сайтов, но Ваш самый интересный!
» Гость [20 февраля 2016 09:11]
Очень хороший рецепт. Буду пробовать, тем более в нашей семье надвигается череда праздников. Может, подскажите рецепт праздничного салата, какого-нибудь необычного. Ну и попутно не плохо было бы узнать про приготовить суп харчо видео - конечно же я не раз еще к Вам заскочу, уж очень тут у Вас все вкусно, да красиво…может еще кого прихвачу с собой, а Вы трудитесь и радуйте нас новыми рецептами…)))
» Гость [29 марта 2016 16:07]
Спасибо за прекрасные рецептики!!! Я постоянная Ваша читательница и у меня вопрос, вернее просьба: Уже не первый раз покупаю у нас в магазине манник с изюмом, такая вкуснятина. Сегодня прочитала состав: молоко, сахар, дрожжи, изюм, масло растительное, сметана - вот решила испечь перечитала уйму рецептов, но с такими ингредиентами не нашла, я сама много раз пекла манники, но такого правда говорю, не пробовала. Очень прошу, может у кого-то есть такой рецепт, выложите пожалуйста. Ну и конечно хочется поподробнее про супы разныевидео - обещать не буду, часто заходить, так как нет дома у меня Интернета, а вот раз в недельку-то обязательно, когда буду у дочки в гостях, это она мне рассказала про Ваш сайт!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 656

борщ рецепт

Обязательно посмотрите борщ рецепт - крайне интересно

хаш рецепт

Крайне интересная новость про хаш рецепт - почитайте - интересно!

Видео рецепт: Хаш Ножки ошпариваете кипятком, очищаете, хорошо промываете под проточной водой (несколько часов), заливаете холодной водой (5-6 литров), медленно доводите

новогодние рецепты для диабетиков

Не пропустите также новогодние рецепты для диабетиков - достаточно познавательно

салаты быстрые рецепты

Рекомендуем также салаты быстрые рецепты - очень интересно!

быстрые салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Быстрый : Порежьте соломкой крабовое мясо, кальмаров и ветчину. Положите немного соли и перца по своему вкусу, поло

рецепт вкусной выпечки фото

Крайне интересная новость про рецепт вкусной выпечки фото - почитайте - интересно!

торты без выпечки Способ приготовления выпечки Торт без выпечки : Желатин разводите в 150 мл горячей воды. Затем фруктовое желе — в 200 — 250 мл кипятка. Если фрукты оказалис

рецепты торта

Почитайте также рецепты торта - информация очень полезная

вкусные рецепты видео

Не пропустите также вкусные рецепты видео - достаточно познавательно

манты рецепт приготовления с фото Видео рецепт: Манты . Муку просеиваете, солите, добавляете яйцо, доливаете ледяную воду, вымешиваете тесто до гладкости, заворачиваете в плён

recepti salatov video online

Тоже Вас заинтересует recepti salatov video online - информация очень полезная

Видео рецепт: Окрошка . Отделяете желтки от белков, белки мелко нарезаете. Очищаете огурец от кожуры, трете его вместе с редиской на тёрке. Лук, укроп и мясо мелко нарезаете. Т

бесплатные восточные салаты, блюди с фото

Крайне интересная новость про бесплатные восточные салаты, блюди с фото - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Салат Восточный деликатес : Смешиваете яблоко, огурец, зеленый лук. Перемешиваете йогурт с лимонным соком, солите, перчите, заливаете этой смесью подгото

армянские блюда в картинках

Не пропустите также армянские блюда в картинках - Вам это обязательно понравится

Способ приготовления блюда Курица по-армянски : Подготовленную тушку курицы солите, перчите, прожариваете в жире, разделяете на порции и складываете в посуду для выпекания. Пом

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры