Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Рецепт - Стерлядь паровая, рецепты приготовления стерляди

рецепты приготовления стерляди

рецепты приготовления стерляди, блюдо из стерляди, видео рецепты паровых блюд, готовить стерлядь, КАк готовить стерлядь, осетр запеченный целиком рецепт приготовления

Способ приготовления блюда Стерлядь паровая:
Рыбу промываете, выпотрашиваете, удаляете жабры, снова промываете, тонким ножом с внутренней стороны возле головы перерезаете позвоничник (но не насквозь), надрезаете кость у самого хвоста, вытягиваете вязигу .

Рыбу солите, перчите со всех сторон, выкладываете в решето. В кастрюлю чуть большего размера наливаете 2 стакана воды, доводите до кипения, добавляете лук, морковку, перец, через 10 минут кипения добавляете стебли укропа, ставите решето с рыбой (так, чтобы рыба находилась чуть выше уровня воды), закрываете крышкой, укутываете полотенцем, чтобы пар не выходил, готовите около 10-15 минут на среднем огне.

Тем временем муку прожариваете с маслом за 5 минут на среднем огне, доливаете (помешиваете) 1 стакан рыбного бульона, провариваете соус 10 минут, солите, перчите, посыпаете мелко порезанный укроп, убираете с огня.

Рыбу достаете, очищаете от накожных пластин, плавников и костей, или подаете целиком, с проваренным картофелем и соусом.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Стерлядь паровая":

1 стерлядь (300-400 грамм);
по половинке луковицы и моркови;
по 1 столовой ложке муки и сливочного масла;
1 стакан рыбного бульона;
стебли укропа;
пару горошин душистого перца;
соль, белый перец


Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [10 февраля 2016 18:57]
Я сегодня воплотила эту вкуснятину в жизнь!!! Смели за 15 минут :)). Теперь думаю, это блюдо приживется в нашей семье, да и друзей побалую вкусненьким. Спасибо большое за такой рецепт! А вот как бы поподробнее узнать про способы приготовления стерляди с фото - так, что буду тут часто появляться,… но и расслабиться Вам не дам потому, что мне нравится, чтобы было посложнее блюдо, удовольствие я тогда получаю неописуемое, когда мои домашние пальчики облизывают!!!!
» Гость [15 июля 2016 11:22]
Замечательный сайт! Нашел здесь отличный рецепт одного алкогольного коктейля, приготовил – понравилось – теперь когда приходят в гости – у меня есть, чем их удивить )). Добавляйте на Ваш кулинарный ресурс побольше разных рецептов, про коктейли опять же маловато и про стерлядь армянская - и конечно поделюсь с Вами впечатлениями от приготовленных блюд!

суп харчо фото рецепт

Не менее интересно также и статья про суп харчо фото рецепт - информация очень полезная

Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне около 2-2,5 часа

домашнее печенье рецепт фото

Рекомендуем также домашнее печенье рецепт фото - крайне интересно

выпечка домашнего печенья Способ приготовления выпечки Домашнее печенье : Муку перемешиваете с маслом, добавляете молоко, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешиваете до о

мясные рецепты

Стоит обратить внимание мясные рецепты - Вам это обязательно понравится

мясные салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Мясные рулетики : Лук и морковь промываете, очищаете и нарезаете кубиками. Цветную капусту и брокколи промываете и разбирае

рецепт салата шапка мономаха

Рекомендуем также рецепт салата шапка мономаха - почитайте - интересно!

салат шапка мономаха с фото   Ингредиенты для салата «Шапка Мономаха» : свекла - 1 штука картофель - 3 штуки сыр твёрдый - 100-150 грамм яйца - 3-4 штуки морк

простые кулинарные рецепты с фото

Рекомендуем также простые кулинарные рецепты с фото - очень интересно!

готовим дома рецепты с фото Способ приготовления соуса Ткемали : Ткемали заливаете водой, чтобы она лишь слегка их накрывала. Доводите воду до кипения, уменьшаете огонь и проварив

видео рецепт низкокалорийного торта

Загляните также и сюда видео рецепт низкокалорийного торта - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Торт с творожным кремом : Яйца взбиваете с сахаром, добавляете муку, перемешанную с крахмалом, тертую на мелкой терке морковку и перемешиваете. При

заливные блюда с фото

Почитайте также заливные блюда с фото - информация очень полезная

Способ приготовления блюда Язык заливной : Язык промываете, очищаете, заливаете водой, доводите до кипения и отвариваете при слабом кипении до готовности, добавляете соль, лук, мор

фоторецепт приготовления заливного

Крайне интересная новость про фоторецепт приготовления заливного - достаточно познавательно

  Способ приготовления блюда Заливное в стаканчике : Мясо и язык отвариваете. Остужаете и нарезаете. Затем нарезаете ветчину. Морковку отвариваете. Нарезаете. Петр

осетрина фото

Почитайте также осетрина фото - информация очень полезная

Способ приготовления блюда Осетрина по-королевски : Осетр фаршируете. Подаете вместе с паштетами. Декорируете лаймом, крупными маслинами, оливками, раками, овощами консервированным

солянка сборная мясная

Загляните также и сюда солянка сборная мясная - информация очень полезная

Способ приготовления блюда Солянка сборная мясная : Мясные продукты солянки нарезаете тонкими ломтиками. В закипевший мясной бульон добавляете прожаренный до прозрачности

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры