Рецепт - Борщ южнорусский без мяса, борщ без мяса

Рецепты » Первые блюда » Борщи, Рецепты борщей

борщ без мяса

Способ приготовления блюда Борщ южнорусский без мяса:
Свеклу нарезаете соломкой и прожариваете. Затем доливаете немного бульона либо воды, добавляете сахар, уксус и протушиваете до готовности свеклы, в самом конце добавляете томат - пюре либо свежие помидоры.

Провариваете свиной или говяжий бульон. В готовый бульон кладете свежую капусту, картофель, соль, перец, лавровый лист и провариваете на среднем огне. За 10 минут до окончания варки добавляете прожаренную свеклу и отвариваете суп до готовности.

Перед подачей добавляете натертый чеснок, порезанную молодую зелень и заправляете все сметаной.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Борщ южнорусский без мяса":

свинина или говядина - 500 грамм,
свекла - 1-2 штуки,
капуста - 1/2 кочана,
картофель - 4 штуки,
томат-пюре - 3 стоолвые ложки (свежие помидоры - 1-2 шт.),
чеснок - 1 зубчик,
лавровый лист,
соль, сахар,
зелень,
сметана

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [24 апреля 2012 19:05]

Выглядит очень эстетично… Это первый критерий, по которому я оцениваю блюдо… А во вкусе я и не сомневаюсь. Возьму на заметочку. Спасибо большое за интересный рецепт)) Как-то бы побольше на Вашем сайте видео-рецептов, и конечно же очень бы хотелось в подробностях и тонкостях узнать про блюда из bez myasa - вот это будет дело, вкусными рецептами запасусь на год вперед!

» Гость [24 апреля 2012 19:05]

-Вот никогда в жизни не ела таких вещей. Скажите хоть на что похоже блюдо по вкусу? Уж очень аппетитно выглядит. И оформлено всё с такой выдумкой - душа радуется! Только вот не плохо было бы еще добавить про блюда из bez myasa -благодаря Вашему сайту, я научилась готовить, оказывается все так просто!!! Спасибо, что Вы есть!!!

	Загляните также и сюда что приготовить на день рождения фото - информация очень полезная Способ приготовления блюда Салат Ацтека : Зеленый салат нарезаете очень крупно. Маринованный чеснок и отварные яйца, заранее разрезанные напополам, нарезаете пластинками. Болг
	Не менее интересно также и статья про простые рецепты на каждый день - очень интересно! Способ приготовления Салата Креветочный : Отвариваем креветки 1-2 минуты в соленой воде. Креветки очищаем от панциря и мелко режем. Варим яйца и режем их кубиками. Сыр тве
	Не менее интересно также и статья про кулинарные рецепты с фотографиями готовим дома - информация очень полезная Способ приготовления Вареных кальмаров : Блюда из кальмара очень полезные и вкусные а также хорошо усваиваются. Подготавливаем кальмара к приготовлению. Перед тем как начнем
	Не менее интересно также и статья про как засолить капусту - почитайте - интересно! Способ приготовления соления Капуста квашенная : Тонко нарезаете капусту, перекладываете в эмалированный таз, добавляете порезанную соломкой(но не натертую на терке!) морковь, соли
	Тоже Вас заинтересует свинина фото рецепт - информация очень полезная свинина в духовке Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку,
	Не менее интересно также и статья про праздничные салаты фото - Вам это обязательно понравится праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Обязательно посмотрите очень вкусные салаты на день рождения с фото - крайне интересно
	Не менее интересно также и статья про бифштекс фото - крайне интересно Способ приготовления блюда Бифштекс по-чикагски : Кусок говяжьей вырезки хорошенько отбиваем, солим, перчим, делаем в центре куска углубление и выливаем туда желток. К бифштексу добавляем
	Тоже Вас заинтересует rezept borsha - достаточно познавательно борщ рецепт с фото Способ приготовления Борща : Мясо отвариваем до готовности. Почищенную и тщательно помытую свеклу нарезаем соломкой, посыпаем солью, сбрызгиваем
	Стоит обратить внимание бифштексы фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Бифштекс по-американски : Делаете из говяжьей вырезки нужное число бифштексов, разкладываете их на столе, солите, посыпаете немного перцем. Кладете их на
	Обязательно посмотрите блюда к новогоднему столу - информация очень полезная
	Обязательно посмотрите новогодний праздничный стол - крайне интересно Способ приготовления выпечки Печенье из крекеров : Разогреваете духовку до 180 °С. Смазываете жиром противень. Измельчаете крекеры в кухонном комбайне до образования мелкой крошки