Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Рецепт - Борщ украинский с пампушками и чесночным соусом, борщ украинский рецепт с фото

борщ украинский рецепт с фото

борщ украинский рецепт с фото, борщ украинский, рецепт украинских пампушек, борщ из свинины С ПАМПУШКАМИ, как готовить соус с чесноком и салом, чесночные пампушки рецепт с фото

Способ приготовления блюда Борщ украинский с пампушками и чесночным соусом:
Заливаете свиное мясо вместе с костями водой и доводите до кипения, отвариваете 40 минут, снимаете пену. Свеклу нарезаете тонкой соломкой, протушиваете в растительном масле либо на сале.

После того как свекла протушится, доливаете немного мясного бульона и протушиваете до его полного испарения, заправляете лимонным соком и сахаром.
Лук и морковку обжариваете на сале.

В закипевший готовый бульон добавляете порезанный ломтиками картофель, доводите до кипения, кладете нарезанную капусту, провариваете 10-15 минут. Добавляете тушеную свеклу и обжареные овощи, доводите до кипения, солите, перчите, заправляете обжаренной и разведенной мясным бульоном мукой, мелко порезанным свежим болгарским перцем и перемешанным с чесноком салом.
Из простого дрожжевого теста делаете шарики величиной с грецкий орех, выкладываете на намазанный жиром противень, даете немного постоять.

Намазываете пампушки сырым яйцом и выпекаете при температуре не более 180°С 5-10 минут.
Чеснок толчете с солью, заправляете растительным маслом, разбавляете водой и взбиваете.

Борщ подаете со сметаной и с пампушками, поливаете их чесночным соусом.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Борщ украинский с пампушками и чесночным соусом":

бульон – 500 грамм
свинина вареная – 25 грамм
сало – 10 грамм
свекла – 75 грамм
свежая капуста – 50 грамм
картофель – 100 грамм
морковь – 25 грамм
корень петрушки – 10 грамм
репчатый лук – 15 грамм
томатный соус – 5 грамм
растительное масло – 15 грамм
мука – 25 грамм
болгарский перец – 15 грамм
чеснок – 1 зубчик
сметана – 25 грамм
сахар – 1 чайная ложка
уксус или лимонный сок – 1 чайная ложка
молотый черный перец, соль, лавровый лист – по вкусу
 
ДЛЯ БУЛЬОНА:
свинина с ребрышками – 1 килограмм
вода – 3 литра
 
ДЛЯ ПАМПУШЕК:
дрожжевое тесто – 100 г
яйцо – 1 шт.
 
ДЛЯ СОУСА:
чеснок – 2 зубчика
растительное масло – 0,5 ч.л.
кипяченая вода – 1 ст.л.
соль – по вкусу


загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [17 июня 2018 11:21]
Вкусняшка!!! Обожаю всякие такие рецептики. Глядя на фото, уже слюнки текут! А главное всё просто, беспроигрышно и море вариантов. Хотелось бы получить более полную информацию про https://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru;search;web;; - тогда меня от Вашего кулинарного сайта за уши не оттащишь ))

рецепт борща

Обязательно посмотрите рецепт борща - крайне интересно

свинина фото рецепт

Не менее интересно также и статья про свинина фото рецепт - достаточно познавательно

свинина в духовке Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку,

как солить капусту по корейский

Не пропустите также как солить капусту по корейский - крайне интересно

приготовление корейской капусты Способ приготовления соления Капуста корейская : Капусту и морковку тонко нарезаете, перемешиваете с мелко порезанным чесноком и укладываете в банк

хворост рецепты

Тоже Вас заинтересует хворост рецепты - достаточно познавательно

хворост рецепт   Ингредиенты для печенья «Хворост» : молоко - полстакана сметана - 1 столовая ложка желтки - 3 столовые ложки сахар - 2 столовые ложки коньяк и

Как вкусно солить капусту

Крайне интересная новость про Как вкусно солить капусту - крайне интересно

капуста квашенная рецепт Способ приготовления соления Капуста квашенная : Тонко нарезаете капусту, перекладываете в эмалированный таз, добавляете порезанную соломкой(но не натерту

рецепт панчо

Не менее интересно также и статья про рецепт панчо - Вам это обязательно понравится

торт панчо рецепт с фото   Способ приготовления Торта Панчо : Бисквитное тесто: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену (10 минут миксером) продолжая

кулинарные рецепты тортов с фотографиями

Загляните также и сюда кулинарные рецепты тортов с фотографиями - очень интересно!

кулинарные рецепты с фотографиями готовим дома Способ приготовления Вареных кальмаров : Блюда из кальмара очень полезные и вкусные а также хорошо усваиваются. Подготавливае

rezept borsha

Не пропустите также rezept borsha - Вам это обязательно понравится

борщ рецепт с фото   Способ приготовления Борща :   Мясо отвариваем до готовности. Почищенную и тщательно помытую свеклу нарезаем соломкой, посыпаем солью, сбрызгиваем

ребрышки свиные рецепт

Не менее интересно также и статья про ребрышки свиные рецепт - очень интересно!

Способ приготовления Свиных Ребрышек : Мясо нужно сбрызнуть уксусом, затем натереть солью, специями и поставить мариноваться на полчаса. Сковороду нужно смазать маслом, сильно р

украински салаты и их фото

Не менее интересно также и статья про украински салаты и их фото - почитайте - интересно!

украинская кухня рецепты с фото Украинская кухня . Поэтическая и разносторонняя, яркая, но в то же время гармонически настроенна, сытная и в то же время легкая. А как вам

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Выбираем призы для конкурса рецептов!
Тостер
Блендер
Соковыжималка
Контейнеры для еды
Сковородка
Кулинарная книга

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры