Рецепт заварных профитролей, профитроли рецепт с фото

Рецепты » Выпечка, Рецепты выпечки » рецепты выпечки

профитроли рецепт с фото

Ингредиенты для заварных профитролей:

Для теста:
вода - 1 стакан
сливочное масло - 100 грамм
соль – четверть чайной ложки
мука - 1 стакан
сливочное масло - для смазывания противня

Для крема:
сгущённое молоко - 100 грамм
сливочное масло - 100 грамм

Способ приготовления заварных профитролей:

Соедините в небольшой кастрюле воду, сливочное масло и соль. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и нагрейте воду до кипения. Затем уберите кастрюлю с огня и всыпьте, постоянно помешивая, просеянную муку. Немного охладите и продолжая мешать, введите яйца по одному.

Затем выложите из приготовленного теста чайной ложкой небольшие шарики на смазанный сливочным маслом противень. Поставьте их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25-30 минут, не открывая духовку первые 10 минут.

Чтобы приготовить крем, смешайте сгущённое молоко с размягчённым сливочным маслом до получения однородной массы.

Остудите готовые профитроли, сделайте небольшие надрезы и наполните их с помощью кондитерского шприца приготовленным кремом.

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила запеканка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [10 мая 2012 18:24]

Просто супер, так здорово, легко и я думаю, очень даже вкусно! Искала рецепт торта "Монастырская изба", зашла к Вам на сайт и про торт уже и забыла, столько тут всего интересного и вкусного. А торт все таки выложите буду признательна, еще хотелось бы узнать про профитроли рецепт - а так же хотелось бы побольше рецептов с овощами, ведь пользу витаминов никто не отменял!!! :)

» Гость [11 мая 2012 13:39]

Здорово. Я тоже любительница готовить всякую всячину. Вечно мой муж, что-то просит пожевать, ну как все мужчины. Может и ночью встать и по холодильнику рыскать. Побольше бы рецептов блюд из круп, ну и естественно хотелось бы поподробнее про профитроли рецепт с фото - здесь такие чудесные рецепты! Спасибо, что Вы есть!

	Стоит обратить внимание рецепты торта панчо с фото - крайне интересно
	Крайне интересная новость про фото рецепты манника - информация очень полезная рецепт манника Способ приготовления выпечки Манник : Берёте один стакан манки, один стакан сахара а также стакан кефира, одно яйцо, перемешиваете всё это, добавляете около 50 грам
	Не пропустите также вкусные простые дранники - Вам это обязательно понравится драники Способ приготовления блюда Картофельные драники : Берете картофель и натираете на крупной терке. Очень мелко рубите лук. В миску с натертой
	Не менее интересно также и статья про пирог манник рецепт - очень интересно! торт на кефире Для приготовления блюда Торт на кефире или манник : 1стакан кефира, 1стакан манной крупы, 0, 5 стакана песка. 50 гр.маргарина, 1стакан муки, 0, 5ч.л.соды, ванилин, из
	Крайне интересная новость про торт без выпечки рецепт - информация очень полезная
	Тоже Вас заинтересует панчо рецепт - информация очень полезная торт панчо рецепт с фото Способ приготовления Торта Панчо : Бисквитное тесто: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену (10 минут миксером) продолжая
	Загляните также и сюда новая кулинария с фотом - Вам это обязательно понравится новые рецепты салатов с фото Способ приготовления блюда Салат с мидиями : Мидий, оставляете несколько для украшения, нарезаете ломтиками. Перемешиваете с рисом, горошком, нарезанн
	Обязательно посмотрите рецепт маффинов - крайне интересно Ингредиенты для маффинов с вишней : вишни без косточек - 1 стакан мука - 2 стакана сахар - полстакана яйцо – 1 штука молоко - 1 стакан разрыхлитель - 2 столовые ложки ко
	Загляните также и сюда дамские пальчики рецепт с фото - крайне интересно дамские пальчики рецепт с фото Ингредиенты для торта «Дамские пальчики» : Для теста: мука - 2,5 стакана сливочное масло - 200 грамм
	Загляните также и сюда рецепт торта сказка с фото - Вам это обязательно понравится торт сказка рецепт с фото Ингредиенты для торта «Сказка» : Для теста: яичные желтки – 3 штуки сахар - 1 стакан сливочное масло - 200 грамм мука - 2 стакана подс