Новогодний рецепт хрустящей утки, recept utki

Рецепты » Новогодние рецепты

recept utki

Ингредиенты для хрустящей утки:

утка - 1 штука

чеснок - 2 зубчика

мёд - 1 столовая ложка

вода - треть стакана

сливки - полстакана

соль

чёрный молотый перец

подсолнечное масло - для смазывания противня

Способ приготовления хрустящей утки:

Хорошо помойте утку, удалите лишний жир, обдайте кипятком и обсушите её. Почистите чеснок, помойте и измельчите с помощью чесночницы. Потом натрите утку солью, перцем и чесночной массой.

Зашейте отверстие утки ниткой. Влейте через отверстие шеи сливки и выложите утку на противень, заранее смазав его подсолнечным маслом. Свяжите ножки утки. Выпекайте её в духовке, разогрев её до температуры 170 градусов 2,5 часа, время от времени переворачивайте и поливайте утку выделившимся жиром.

Разведите водой мёд и перемешайте. Выньте утку из духовки, смажьте её поверхность раствором мёда и выпекайте при температуре 180 градусов около 10 минут. Через каждые 10 минут смазывайте утку раствором мёда ещё 2 раза.

Когда утка приготовится и покроется румяной корочкой, достаньте её из духовки, выложите на блюдо, слегка остудите и можете подавать на стол.

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила запеканка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [15 мая 2012 10:01]

Вроде и не сложно, и в то же время не обычно. И наверное, очень вкусно. Спасибо за подсказку! Беру на заметку. Можно попросить Вас выложить блюдо под названием "Мясо по-французски" не мешало бы еще и про утка в духовке рецепт - а теперь побегу готовить по вашему рецепту. Домашних порадую! Завтра отпишусь о впечатлениях! Всем удачи!

	Почитайте также приготовление свинины в духовке - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку, облитую подсолнечн
	Почитайте также рецепт с фото гранатовый браслет Способ приготовления блюда Салат Гранатовый браслет : Отвариваете свеклу и яйца. Остужаете. Свеклу трете на крупной терке. Желтки и белки отдельно трете на мелко
	Тоже Вас заинтересует все рецепты наполеона - достаточно познавательно рецепт наполеона с фото Способ приготовления выпечки Наполеон домашний : Лист слоенного теста раскатываете примерно на весь противень. И нарезаете его на четыре части
	Не пропустите также запечь курицу целиком с фото - крайне интересно [center] [/center Ингредиенты для курицы, запечённой целиком : курица - 1,5 килограмма майонез - 3 столовые ложки чеснок - 3 зубчика вода - полстакана лимон - для украшения чёрный молот
	Не менее интересно также и статья про новые рецепты с фото - крайне интересно новые рецепты салатов с фото Способ приготовления блюда Салат с мидиями : Мидий, оставляете несколько для украшения, нарезаете ломтиками. Перемешиваете с рисом, горошком, нарезанн
	Загляните также и сюда новые салаты 2010 рецепты с фото - достаточно познавательно простые рецепты на каждый день с фото Способ приготовления Салата Креветочный : Отвариваем креветки 1-2 минуты в соленой воде. Креветки очищаем от панциря и мелко режем.
	Крайне интересная новость про армянский новогодний стол na foto - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Ариса по-армянски : Курицу или индейку заливаете 4 стаканами воды, доводите ее до сильного кипения, снимаете пену, отвариваете около 2 часов. Готовую пти
	Тоже Вас заинтересует рецепты утки с фото - достаточно познавательно утка по пикински Способ приготовления блюда Утка по-пекински : Ошпариваете очищенную и промытую утку кипятком, обильно натераете солью и оставляете ее настояться в холодильнике на 10
	Не пропустите также рецепт запеканка - очень интересно! Способ приготовления блюда Картофельная запеканка с пармезаном и розмарином : Картофель очищаете от шкурки и нарезаете тонкими кружками. На дно формы наливаете с
	Загляните также и сюда Фото рецепта утки - крайне интересно утка с яблоками рецепт Способ приготовления блюда Утка с яблоками : Утку обработайте, удалите остатки пеньков от перьев, при надобности обваляйте ее в муке. Опаливаете и промывае
	Тоже Вас заинтересует блюда к новогоднему столу - информация очень полезная
	Не пропустите также как украсить новогодний стол - крайне интересно