Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Рецепт супа с сельдереем

Рецепт супа с сельдереем

Ингредиенты для супа с сельдереем:

 

вода - 1,5-2 литра

свежая капуста - 200 граммов

стебли сельдерея - 1 пучок

помидоры - 5 штук

болгарский перец - 2 штуки

репчатый лук - 2 штуки

сметана - по вкусу

чёрный молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу

сливочное масло - для заправки

 

Способ приготовления супа с сельдереем:

 

Тонко нашинкуйте свежую капусту. Порежьте стебли сельдерея на тоненькие кусочки. Затем обдайте кипятком помидоры, снимите с них кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Удалите семена из болгарского перца, помойте его и нарежьте соломкой. Затем почистите и измельчите репчатый лук.

 

Выложите все ингредиенты в кастрюлю с кипящей водой и нагрейте её до кипения. Посолите, поперчите и варить 20-30 минут. Добавьте кусочек сливочного масла, дайте супу настояться и подавайте его к столу со сметаной.



Просмотрено: 0 раз | Добавила запеканка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [11 апреля 2012 13:42]
Очень хороший рецепт. Буду пробовать, тем более в нашей семье надвигается череда праздников. Может, подскажите рецепт праздничного салата, какого-нибудь необычного. Ну и попутно не плохо было бы узнать про блюда из стебля сельдерея - тогда у Вас, на Вашем кулинарном сайте будет полный порядок в плане наполняемости - рецептов и я заодно буду учиться новым блюдам почаще ))
» Гость [2 октября 2013 13:46]
Выглядит очень эстетично… Это первый критерий, по которому я оцениваю блюдо… А во вкусе я и не сомневаюсь. Возьму на заметочку. Спасибо большое за интересный рецепт)) Как-то бы побольше на Вашем сайте видео-рецептов, и конечно же очень бы хотелось в подробностях и тонкостях узнать про суп с сельдереем вкусной& - и я тут надолго, даже не думайте, что можно будет расслабляться!!!! У Вас будет много работы, потому, что люблю все этакое, да посложней!!!

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Выбираем призы для конкурса рецептов!
Тостер
Блендер
Соковыжималка
Контейнеры для еды
Сковородка
Кулинарная книга

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры