Ингредиенты для сырников из картофеля:
100 грамм творога
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1 картофель
1 столовая ложка топленого масла
1 яйцо
соль
Способ приготовления сырников из картофеля:
Для начала отвариваем картофель, по желанию можно использовать больше картофеля. Затем очищаем его и пропускаем через терку, после чего смешиваем с творогом. Тщательно перемешиваем и добавляем муку, яйцо и немного соли.
Разогреваем сковороду, добавляем масло, из теста делаем небольшие сырники и обжариваем с обеих сторон. Корочка должна зарумяниться. Подаем к столу со сметаной. Приятного Вам аппетита!