Ингредиенты для картофельных котлет:
5 картофелей
2 яйца
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки муки
Способ приготовления картофельных котлет:
Отвариваем картофель, очищаем его и пропускаем через терку. Смешиваем с яйцами, добавляем соль и перец по вкусу, специи по желанию. Тщательно перемешиваем и с помощью ложки берем картофельную массу, которую обваливаем в муке. Делаем котлеты и отправляем их на сковороду с оливковым маслом. Обжариваем с обеих сторон и подаем к столу со сметаной. Приятного Вам аппетита!