Ингредиенты для яичницы с помидорами и моцареллой:
200 грамм помидоров
4 яйца
зелень
100 грамм моцареллы
перец
соль
Способ приготовления яичницы с помидорами и моцареллой:
Мелко нарезаем помидоры и зелень, моцареллу пропускаем через терку. В специальные формы выкладываем помидоры, сверху посыпаем зеленью и добавляем по одному яйцу. Солим и перчим при необходимости и отправляем в духовку. Запекаем около 20 минут при 180 градусах, затем добавляем сыр и запекаем еще около 10 минут. Приятного Вам аппетита!