Ингредиенты для морковно-яблочных оладьев:
300 грамм моркови
50 грамм муки
500 грамм яблок
50 грамм сахара
2 яйца
растительное масло
Способ приготовления морковно-яблочных оладьев:
Яблоки очищаем, разрезаем пополам и удаляем сердцевину, после этого пропускаем их через терку. Морковь подвергаем аналогичной процедуре. Взбиваем яйца и добавляем к ним сахар, тщательно перемешиваем и смешиваем с яблоками. Затем добавляем муку с морковью и еще раз тщательно перемешиваем. На сковороду добавляем растительное масло и ставим на огонь. Когда сковорода нагреется, начинаем жарить оладьи по 5 минут с каждой стороны. Перед подачей на стол посыпаем их сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!