Ингредиенты для сырников с вишневым соусом:

400 грамм творога

300 грамм вишни

100 грамм сахара

100 грамм муки

1 столовая ложка крахмала

2 чайные ложки ванильного сахара

2 яйца

растительное масло

Способ приготовления сырников с вишневым соусом:

Берем творог и смешиваем его с ванильным сахаром, потом добавляем 50 грамм сахара и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем к творогу сначала 2 яйца, затем муку. Замешиваем тесто. Из полученного теста делаем небольшие лепешки, которые обваливаем в муке с обеих сторон. Отправляем сырники на сковороду с растительным маслом и обжариваем до полной готовности.

Теперь займемся приготовлением вишневого соуса. Набираем в стакан 150 мл воды и добавляем туда крахмал. Перемешиваем. В кастрюлю наливаем 200 мл воды и ставим на огонь. Добавляем вишню и 50 грамм сахара, доводим содержимое кастрюли до кипения и через 2 минуты вливаем крахмал. Убираем вишневый соус с огня. Выкладываем сырники на тарелки и поливаем сверху соусом. Приятного Вам аппетита!