Ингредиенты для новогоднего рецепта слабосоленой семги:
семга
соль
Способ приготовления новогоднего рецепта слабосоленой семги:
Берем семгу, можно форель, моем ее и нарезаем небольшими кусочками. Затем выкладываем рыбу в кастрюлю и предварительно каждый кусок семги солим, можно добавить немного перца. Затем, когда вся рыба будет в кастрюле, в качестве верхнего слоя опять используем соль. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 14-17 часов. Затем подаем рыбу к столу или кладем в пакет и убираем в морозилку, иначе семга испортится. Приятного Вам аппетита!