Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Сельдерей

 

Сельдерей

 

 

Сельдерей относится к семейству Зонтичных. Сельдереем называется не только его зелень, но и корень, стебель и все это применяется в пищу. Родиной сельдерея является Средиземноморье. В Древней Греции, Египте и Риме сельдерей считался только лекарственным растением. Но в средние века его начали употреблять и в пищу. А настоящее время сельдерей является самым популярным овощем и распространен он по всем континентам, кроме, Антарктиды.

 

Сельдерей — это овощ, у которого очень длинные и зеленые стебли, так он имеет листья перьеобразного вида. Листья обладают резким запахом. В сельдерее очень много различных минеральных веществ, например, кальция, цинка, калия. А еще в нем есть фосфор, железо и магний. Так же в небольших количествах присутствует витамин С, В, РР, А и Е. В Китае сельдерей применяют в медицине от высокого давления. В настоящее время специалисты доказали, что в нем есть много веществ, которые стимулируют артериальное давление. Витамин С укрепляет иммунную систему, сопротивляемость воспалениям и различным простудам. Сельдерей полезен при следующих заболеваниях, таких как: ревматизм, болезни желудка, мочевого пузыря и ожирения. Различные соки и салаты, сделанные из сельдерея, улучшают самочувствие.

 

Сельдерей растет в Азии и Европе, в основном, в болотистой местности. Раньше его использовали для украшения стола. А потом начали применять в медицине. Затем в 17 веке сельдерей стали применять в пищу.

 

В 19 веке овощ попал в Америку. В настоящее время есть несколько разновидностей, таких как: корневой и черешковый. В Америке специалисты вывели еще одно полезное свойство сельдерея. Они доказали, что в нем есть полезные масла, которые применимы в фармацевтике и парфюмерии. Так же они получили соль из сельдерея, они получили соль из корня сельдерея.

 

В сельдерее очень много воды, поэтому этот овощ является отличным продуктом при диете. Так же в сельдерее мало углеводов, поэтому его рекомендуют для диабетиков. Сельдерей хорошо влияет на нервную систему. Благодаря своим маслам сельдерей снимает и успокаивает напряжение. А так как в нем содержится много питательных веществ, то сельдерей полезен для здоровья кожи, глаз и волос.

 

Все полезные свойства сельдерея перечислить нельзя! Их очень много. Препараты, сделанные из сельдерея, применяются для регулирования почек и печени, усиления половых функций организма. Он так же применим как снотворное, ранозаживляющее средство, болеутоляющее средство, нормализует обмен веществ в организме.



Просмотрено: 0 раз | Добавила салат | Мнений о рецепте: 1

» Гость [20 августа 2013 16:56]
Ну просто то, что нужно, просто вкусно и красиво! Поделитесь рецептом, как запечь яблоки с творожной начинкой. Заранее спасибо И как можно больше про усиление половой функции сельдереем, рецепт - так, что буду тут часто появляться,… но и расслабиться Вам не дам потому, что мне нравится, чтобы было посложнее блюдо, удовольствие я тогда получаю неописуемое, когда мои домашние пальчики облизывают!!!!
» Гость [9 февраля 2014 08:08]
Недавно здесь и не перестаю восхищаться вашими кулинарными изысками! Тоже, как вы люблю готовить! Вот бы побольше рецептов с крупами и еще всегда искала на сайтах кулинарных информацию про рецепт из сельдерея для усиления половой функции& - и сестру сюда я привела, ее муж доволен, что с кухни ушли все бумажки-записульки, которые его так раздражали, да и она в восторге, теперь у нее на кухне свой мини - ноутбук.

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Выбираем призы для конкурса рецептов!
Тостер
Блендер
Соковыжималка
Контейнеры для еды
Сковородка
Кулинарная книга

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры