Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Кумкват

 

Кумкват

 

 

Кумкват относят к семейству цитрусовых фруктов. Появился этот фрукт на наших рынках недавно. Хотя сразу приобрел себе почитателей и любителей. Родиной кумквата является юго-восточный и южный Китай. В Китае этот фрукт уже употребляли в пищу еще во втором веке до нашей эры.

 

Кумкват имеет много названий. Например, в Японии — кинкан, в Европе — золотой мандарин, а вот в странах СНГ не все знают про этот фрукт.

Кумкват не интересен своим внешним видом. Так как похож кумкват на апельсин. Он интересен внутренним содержимым. В своем составе кумкват имеет много полезных веществ. В растении содержится много масел, например, эфирных. Эти масла полезны при ингаляционном лечении. Оно хорошо используется при простудных заболеваниях, от насморка и кашля.

Если кумкват применять несколько раз в неделю, то улучшится работа пищеварительной системы, можно избавиться от апатии, стрессов и от нервного напряжения. Этот фрукт предотвращает образование язвы желудка.

 

Кумкват лечит грибковые заболевания, так как в нем содержится фурокумарин. А это вещество отвечает за антигрибковую активность. Во фрукте много содержится витаминов группы Р, В, С, минеральных и пектиновых веществ. В кумквате нет нитратов. Зато фрукт обладает интересным действием, его применяют, когда идет похмелье. Стоит только съесть несколько плодов этого фрукта, после бурного веселья и на утро вы даже не вспомните сколько выпили.

 

Так как кумкват обладает неповторимым вкусом, то его едят прямо с кожурой. На ощупь этот плод мягкий и имеет приятный запах. Некоторые любители употребляют в пищу только кожуру. Кумкват используют в качестве добавки к закуске, салату, соусу. Его так же запекают в духовке вместе с мясом или рыбой. Очень сильно распространен кумкват в сушеном виде, причем его сушат не, только целиком, но и дольками.

 

Если вы захотите завести этот фрукт у себя в огороде, то вам повезло. Так как кумкват не требует большого внимания по уходу, почва подходит любая. В настоящее время существует только 10 разновидностей этого плода. Все они прекрасны по-своему. У каждого сорта свой вкус и запах. Кумкват применим как в медицине, так и в косметологии.



Просмотрено: 0 раз | Добавила салат | Мнений о рецепте: 1

» Гость [29 февраля 2016 02:16]
отличный кулинарный сайт! Спасибо авторам – наверное повара ещё те – столько знать :12: . Маловато только фотографий простых салатов у Вас - даже обычную нарезку из помидор и огурцов тоже не каждый может красиво сделать )) Главное, что есть что почитать про ??? ????? ??????? ? ? ??? ??? ??????? - так, что дерзайте, Ваш сайт это лучшее, что я видела.
» Гость [29 февраля 2016 02:16]
Наверное вкусненько, надо попробовать. Думаю на днях поэкспериментирую. Мои домашние любят, когда я творю на кухне, это значит быть вкуснятине. Побольше бы рецептов из бобовых, ну и, конечно же про ??? ????? ??????? ? ? ??? ??? ??????? - надо дочери посоветовать Ваш сайт, он удобен в поиске, да и рецептики что надо.
» Гость [20 марта 2016 10:39]
По ингредиентам - весьма привлекательно)) Так простенько и со вкусом. Спасибо за рецепт! Хотелось бы побольше рецептов интересных блюд из грибов, ну и конечно же интересно было бы узнать про кумкати и выпечка - и я довольна, что теперь нет надобности ломать голову, что же приготовить мои домашним, вот бы еще выкладывались примерные меню на день для семьи из 4 человек, тогда вообще было бы шикарно!!!!
» Гость [20 марта 2016 10:41]
Ой, это такая вкусная вещь!!! Раньше, когда подрабатывала в ресторане, там это готовили... Иногда делаю сама!!! Всем советую попробовать!!! Спасибо за рецепты, я часто захожу на ваш сайт, только мало праздничных блюд и не очень то много информации про кумкати и выпечка - ах, да чуть не забыла, хочется побольше всего узнать про суши, приеду из отпуска и вплотную хочу заняться их приготовлением и постижением особенностей японской кухни…
» Гость [2 апреля 2016 10:17]
На Ваш сайт я зашла не случайно, искала что-то необычное для праздничного стола, и скажу, Вам, что не очень-то и много у Вас тут таких рецептов, но думаю теперь Вы значительно заполните этот пробел. У нас много впереди праздников, так, что буду забегать, спасибо за информацию про кумкват рецепты салатов - и я тут был, мед пиво пил, по усам текло… ох и хорошо же у Вас тут…да пора и честь знать…Буду наведываться Удачи Вам!
» Гость [27 августа 2016 18:15]
Спасибо за рецепт! Вчера так готовила, очень вкусно! просто невозможно оторваться. Скажите, пожалуйста, как приготовить правильно почки, чтобы не было запаха? И еще было бы интересно узнать про выпечка с напитком из кумквата - я просто теперь Ваша навеки!!!! Еще раз спасибо Вам! И процветания Вашему сайту!

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Выбираем призы для конкурса рецептов!
Тостер
Блендер
Соковыжималка
Контейнеры для еды
Сковородка
Кулинарная книга

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры