Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Хлеб с сырной корочкой

Нежный и мягкий домашний хлеб с хрустящей сырной корочкой – отличный вариант несладкой выпечки для любых блюд. Такой хлеб сможет приготовить любая хозяйка, ведь для этого не нужно иметь особые навыки и умения.

Достаточно всего лишь приготовить нужные ингредиенты и четко следовать инструкции, которая будет дана ниже.

Время выпечки хлеба – примерно 40-50 минут, время приготовления теста – 25-35 минут. В общем, на приготовление дрожжевого хлеба с сыром вы потратите не более 1,5 часа.

 

Ингредиенты

 

дрожжи сухие – 1 ч. ложка,

молоко (теплое) – 400 мл,

мука пшеничная – 10-12 ст. ложек,

масло сливочное – 30 граммов,

масло растительное – 30 мл,

соль – ½ ч. ложки,

сахар – 2 ст. ложки,

твердый сыр – 100 граммов.

 

Рецепт приготовления

 

В удобную миску засыпьте сухие дрожжи. Их легко можно купить в магазине и хранить дома также легко.

 

Хлеб с сырной корочкой

Затем засыпьте сахарный песок и немного соли.

 

Хлеб с сырной корочкой

Молоко, нагретое до 40-42 градусов, залейте в миску с дрожжами. Аккуратно помешайте содержимое, накройте полотенцем миску и уберите в теплое место. Хватит 15 минут.

 

Хлеб с сырной корочкой

Растопленное до жидкого состояния сливочное масло залейте в миску.

 

Хлеб с сырной корочкой

Туда же добавьте и растительное масло.

 

Хлеб с сырной корочкой

По чуть-чуть засыпайте пшеничную муку.

 

Хлеб с сырной корочкой

Добавьте столько муки, чтобы тесто было мягкое, но эластичное, и при этом не прилипало к рукам. Количество муки может варьироваться в разных случаях.

 

Хлеб с сырной корочкой

Твердый сыр натрите на крупной терке.

 

Хлеб с сырной корочкой

Тесто выложите в смазанную растительным маслом форму и притрусите сверху сыром. Оставьте в теплом месте на 15 минут.

 

Хлеб с сырной корочкой

Затем поставьте форму в духовку и выпекайте хлеб примерно 40-50 минут при температуре 180 градусов.

 

Хлеб с сырной корочкой



Просмотрено: 0 раз | Добавила Хозяюшка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [21 апреля 2016 15:06]
Как вкусно м-м-м! Я делала только немного не так, надо теперь попробовать Ваш вариант. Выглядит красиво и аппетитно!!! Спасибо за интересный рецепт! А вот не мешало бы еще подробней про сырная корочка на хлебе - буду к Вам часто заходить, если будут низкокалорийные блюда! Их так трудно найти! Трачу на это массу времени…

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры