Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Дрожжевые багеты

Домашний хлеб – невероятно вкусная, мягкая и воздушная выпечка. Приготовить хлеб дома смогут многие, так как список ингредиентов короткий, а сам процесс несложный.

Дрожжевой хлеб можно делать разных форм: кирпичик, круглый, овальный. А мы приготовим маленькие багеты, которые будут притрушены разными специями, маком, кунжутом. Каждый гость сможет подобрать себе хлеб по вкусу. Время приготовления дрожжевых багетов – около 1,5 часа.

 

Ингредиенты

 

молоко – 250 мл,

дрожжи – 8 граммов,

сахар – 3 ст. ложки,

сливочное масло – 50 граммов,

мука – 8-10 ст. ложек,

кунжут – 2-3 ч. ложки,

мак – 1-2 ч. ложки,

орегано – 1 ч. ложка,

соль – 1 ч. ложка,

растительное масло – для смазывания формы, противня.

 

Рецепт приготовления

 

Возьмите молоко, подогрейте до 40 градусов и налейте его в миску.

 

Дрожжевые багеты

Добавьте в миску дрожжи.

 

Дрожжевые багеты

Насыпьте сахар  и соль в молоко. И ждите 10-15 минут, пока они распустятся. Лучше миску убрать в теплое место, так дело пойдет быстрее.

 

Дрожжевые багеты

Растопите сливочное масло и вылейте его в миску с молоком.

 

Дрожжевые багеты

Перемешайте до однородной массы и добавьте растительное масло.

 

Дрожжевые багеты

Насыпьте пшеничную муку. Количество муки нужно определить самостоятельно, так как это будет зависеть и от точного количества молока и от качества самой муки.

 

Дрожжевые багеты

Замесите тесто. Оно должно быть мягким и воздушным. И важно – не должно липнуть к рукам. Если это так, то тесто готово.

 

Дрожжевые багеты

Выложите тесто на дощечку и придайте ему прямоугольную форму.

 

Дрожжевые багеты

Разрежьте тесто на 2-4 полоски в зависимости от предпочтений количества и размера багетов.

 

Дрожжевые багеты

Выложите багеты на смазанный маслом противень. Сделайте надрезы. Смажьте верх багетов яйцом. Притрусите сверху каждый багет кунжутом, маком, орегано.

 

Дрожжевые багеты

Поставьте противень в духовку и выпекайте до готовности при температуре 180 градусов.

 

Дрожжевые багеты

 



Просмотрено: 0 раз | Добавила Хозяюшка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [17 апреля 2014 08:36]
Ну просто то, что нужно, просто вкусно и красиво! Поделитесь рецептом, как запечь яблоки с творожной начинкой. Заранее спасибо И как можно больше про вкусный багет с маком испечь дома - а, что касается конкретно меня, то я тут теперь с пропиской :))
» Гость [23 мая 2014 13:35]
Недавно здесь и не перестаю восхищаться вашими кулинарными изысками! Тоже, как вы люблю готовить! Вот бы побольше рецептов с крупами и еще всегда искала на сайтах кулинарных информацию про самый популярный рецепт багета видео - и как же я раньше не заходила сюда… много потеряла, но думаю я все наверстаю, не забудьте про мою просьбу!
» Гость [26 июля 2014 07:59]
Сложно представить вкус этого блюда. Такое необычное сочетание продуктов)) Ну ведь надо попробовать, чтобы понять))) Может у Вас есть рецепт, как приготовить салат "Обжорка" Видела много вариантов, а вот оригинальный бы рецепт его, и еще не плохо было бы узнать про рецепты выпечки багетов - а так же хотелось бы побольше рецептов с овощами, ведь пользу витаминов никто не отменял!!! :)
» Гость [9 февраля 2015 23:17]
61 Обалдеть как красиво и вкусно Сегодня хоть не заходи на сайт, столько рецептов, слюни не успеваю собирать. Спасибо большое за интересные и необычные рецепты. Было бы не плохо, если бы было больше рецептов с макаронными изделиями, хочется так же узнать и про дрожжевые багеты - конечно же я не раз еще к Вам заскочу, уж очень тут у Вас все вкусно, да красиво…может еще кого прихвачу с собой, а Вы трудитесь и радуйте нас новыми рецептами…)))
» Гость [12 сентября 2016 21:12]
Наверное вкусненько, надо попробовать. Думаю на днях поэкспериментирую. Мои домашние любят, когда я творю на кухне, это значит быть вкуснятине. Побольше бы рецептов из бобовых, ну и, конечно же про htwtgn ,tplhj;;tdjuj ,futnf - я щепетильно отношусь к здоровой пище, но здесь я нашла столько полезных блюд, что стала поклонницей Вашего сайта!

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры