Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Рагу из кабачков

Основной ингредиент в этом рецепте – кабачки, вкусные, полезные и свежие. Остальные овощи вы можете добавлять, но их количество не должно превышать в общем 30-35 %.

Приготовить рагу из кабачков можно, если выделить на это примерно 40 минут времени. Это совсем немного, а блюдо порадует вас низкой калорийностью и полезностью. Подготовьте все ингредиенты и начинайте приготовление.

 

Ингредиенты

 

лук – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

картофель – 1-2 шт.,

сладкий перец – 1 шт.,

кабачки – 3-4 шт. в зависимости от размеров,

помидоры – 2 шт.,

укроп – 1 пучок,

чеснок – 2 зубчика,

соль – по вкусу,

томатная паста – 2-3 ст. ложки,

сахар – 1 ст. ложка,

растительное масло – 3 ст. ложки,

вода – 2/3 стакана.

 

Рецепт приготовления

 

Лук очистите от шелухи, морковь – от шелухи. Нарежьте кубиками.

 

 

Рагу из кабачков


Картофель и сладкий перец очистите, помойте. Картофель нарежьте кубиками, сладкий перец – кубиками или соломкой.

 

 

Рагу из кабачков


Кабачки помойте, нарежьте кубиками.

 

 

Рагу из кабачков


На растительном масле обжарьте сначала картофель, затем положите в сковороду лук и морковь. Когда эти овощи подрумянятся, можно выложить в сковороду и кабачки. Помешайте, посолите по своему вкусу.

 

 

Рагу из кабачков


Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Можно использовать измельчитель. Выложите помидоры в сковороду.

 

 

Рагу из кабачков


Укроп помойте и нарежьте, чеснок измельчите.

 

 

Рагу из кабачков


Добавьте в сковороду томатную пасту.

 

 

Рагу из кабачков


Затем засыпьте сахар. Залейте воду.

 

 

Рагу из кабачков


Выложите укроп и чеснок за 5 минут до выключения огня. Помешайте рагу и оставьте сковороду с накрытой крышкой на 15 минут. Ароматное рагу из кабачков готово.

 

Рагу из кабачков




загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Хозяюшка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [10 сентября 2014 04:56]
Ну, вот опять на ночь, глядя, заглянула, сейчас захлебнусь слюнями:)) Все, прощай моя фигура, пошла до холодильника что-нибудь хомячить, какая же у Вас всегда вкуснота. Только хочется побольше узнать про priyatnogo.com - вот это будет дело, вкусными рецептами запасусь на год вперед!
» Гость [11 сентября 2014 04:30]
Выглядит божественно, я только что поела, но с удовольствием слопала бы еще и это!!! Ваш сайт это просто находка! Надо будет девчонкам подсказать. Побольше бы рыбных блюд, уж очень все мои домашние рыбку любят, не прочь бы как можно подробнее почитать про priyatnogo.com - здорово! спасибо подруге, подсказала Ваш сайт!
» Гость [23 января 2015 20:38]
Очень неожиданно и оригинально!!!! Сегодня же сделаю!!!! Как раз, все продукты для приготовления этого блюда имеются. Но я, собственно не за этим пришла к Вам. Мне нужен рецепт Гурьевской каши, буду, признательна, если Вы его выложите. И спасибо, что выложили рецепт про ragu iz kabachkov - думаю Вам теперь задача ясна, работайте, а я буду заскакивать за рецептиками, ну и конечно же как всегда буду критиковать!

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры