Рецепт - Буженина домашняя, буженина в домашних условиях

буженина в домашних условиях

Способ приготовления блюда Буженина домашняя:
Свинину поджариваете на топленом масле до получения румяной корочки с двух сторон.
Прожаренную свинину укладываете в жаровню вместе с крупно порезанным луком.
Мясо посыпаете семенами тмина и перцем, заливаете капустным рассолом, протушиваете на слабом огне до готовности. Готовую свинину охлаждаете, не вынимая из рассола.
Капусту смешиваете с брусникой, заправляете растительным маслом.
При подаче нарезаете буженину ломтиками, гарнируйте квашеной капустой с брусникой. Украшаете зеленью.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Буженина домашняя":

мякоть свинины нежирной - 1 килограмм
масло топленое - 2 столовые ложки
лук репчатый - 1 головка
рассол квашеной капусты - 1 литр
семена тмина - 1 столовая ложка
капуста квашеная - 600 грамм
брусника моченая - 300 грамм
масло растительное - 3 столовые ложки
перец черный горошком

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [12 апреля 2012 20:37]

Зашла на Ваш сайт случайно, даже не поняла, как попала, но ни чуть не пожалела. Нашла много интересных и необычных рецептов, которые уношу в свою кухонную книгу, жаль мало про домашняя буженина - так что, не расслабляйтесь, сайт Ваш очень нравится, вот только побольше бы рецептов с пошаговым приготовлением, а я буду забегать

» Гость [13 апреля 2012 20:39]

Блюдо простое, быстрое и красивое. А что вкусное тут и сомнений нет. Буду пробовать. Спасибо за рецепт. Как готовить курицу в банке? Ела в гостях, а спросить, как готовится было неудобно. Может, Вы подскажите рецепт. Хотелось бы еще получить больше информации про приготовление буженины дома - и хотелось бы раздел с диетическим питанием! Было бы просто замечательно!

» Гость [14 апреля 2012 16:45]

Очень вкусное блюдо. Как раз есть все компоненты. Завтра обязательно приготовлю. Спасибо за подсказку!!! И вообще мне очень понравилось у Вас на сайте, вот еще бы побольше десерта и я буду частым у Вас гостем и все таки хочется больше узнать про буженина рецепт - и сестру сюда я привела, ее муж доволен, что с кухни ушли все бумажки-записульки, которые его так раздражали, да и она в восторге, теперь у нее на кухне свой мини - ноутбук.

» Гость [14 апреля 2012 16:45]

Вкусняшка!!! Обожаю всякие такие рецептики. Глядя на фото, уже слюнки текут! А главное всё просто, беспроигрышно и море вариантов. Хотелось бы получить более полную информацию про буженина рецепт - так что, не расслабляйтесь, сайт Ваш очень нравится, вот только побольше бы рецептов с пошаговым приготовлением, а я буду забегать

» Гость [4 мая 2012 08:36]

Ух ты какая прелесть, скорее копировать на комп и в выходные срочно готовить...Вот муж-то будет доволен! Он у меня все вкусненькое любит. А вот я, собственно говоря, искала рецепт салата «Гранатовый браслет», но у Вас тут его нет, может кто поделится? И еще не плохо было бы узнать про буженина в домашних условиях фото - а я уж непременно заскочу на недельке и обязательно расскажу о Вас на работе девчонкам.

» Гость [4 мая 2012 08:54]

Отличные видеорецепты нашла тут у Вас! Просто замечательные – тока больше надо, не будешь же один рецепт каждый день готовить )) Ещё интересно увидеть новые рецепты тортов и выпечки всякой и побольше про буженина в домашних условиях фото - как же я рада, что теперь сметается все со стола, нет проблем с кормлением моих непосед. Спасибо Вам! Удачи!

» Гость [8 мая 2012 15:34]

Очень неожиданно и оригинально!!!! Сегодня же сделаю!!!! Как раз, все продукты для приготовления этого блюда имеются. Но я, собственно не за этим пришла к Вам. Мне нужен рецепт Гурьевской каши, буду, признательна, если Вы его выложите. И спасибо, что выложили рецепт про буженина в рассоле& - я рассказала про Ваш сайт всем своим подругам! Они в восторге!!!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 656

	Не пропустите также рецепты из свинины в духовке - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку, облитую подсолнечн
	Не пропустите также рецепты праздничных салатов с фото - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в собственном соку нарезаете небольшой соломкой. Белок
	Загляните также и сюда мясо по французски рецепт - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Мясо по-французски : 1 килограмм свинины нарезаете на порционные куски толщиной около 2 см. и шириной, примерно с ладонь. Слегка отбиваете мясо и выклады
	Загляните также и сюда как приготовить корейскую капусту фото - очень интересно! Способ приготовления соления Капуста корейская : Капусту и морковку тонко нарезаете, перемешиваете с мелко порезанным чесноком и укладываете в банки, заливаете горячим маринадом. П
	Почитайте также рецепт Щи и Борща - информация очень полезная
	Стоит обратить внимание лучшие кулинарные рецепты с фото для дней рождений и праздников - крайне интересно салаты на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Ацтека : Зеленый салат нарезаете очень крупно. Маринованный чеснок и отварные яйца, заранее разрезанные
	Крайне интересная новость про печенье домашнее с фото - информация очень полезная выпечка домашнего печенья Способ приготовления выпечки Домашнее печенье : Муку перемешиваете с маслом, добавляете молоко, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешиваете до о
	Не менее интересно также и статья про рецепты вкусных блинов с фото - информация очень полезная блины начинка Ингредиенты для блинов с начинкой : Для теста: яйца – 3 штуки молоко - полстакана подсолнечное масло - 1 столовая ложка соль сахар мука Для начинки: подсолн
	Загляните также и сюда оформление праздничных блюд фото - почитайте - интересно! детские рецепты блюд с фото бесплатно Способ приготовления выпечки Торт Праздничный : Для теста масло трете с яичными желтками и сахаром, добавляете сметану, соду, муку. Замешивае
	Не пропустите также рецепты из капусты и фарша - почитайте - интересно! Ингредиенты для запеканки из капусты с фаршем : капуста - 700 грамм мясной фарш - 500 грамм репчатый лук - 2 штуки морковь - 2 штуки сметана - 500 миллилитров твёр
	Тоже Вас заинтересует оформление новогоднего стола - информация очень полезная