Вторые блюда

Рецепт - Форель на гриле

Способ приготовления блюда Форель на гриле:
Заранее делаете 3 косых разреза на рыбе, далее обливаете ее оливковым маслом, посыпаете солью и специями, обмазываете со всех сторон чесноком, а в брюхо ей добавляете розмарин.
Поливаете рыбу соком лимончика.

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 3 | Смотреть рецепт

Рецепт - Овощной суп

Способ приготовления блюда Овощной суп:
Лук нарезаете и обжариваете на ростительном масле.
Добавляете порезанную морковку, сельдерей и тушите в закрытой кастрюле примерно 8-10 минут, периодически перемешиваете.

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 2 | Смотреть рецепт

Рецепт - Курица по-умбрийски

Способ приготовления блюда Курица по-умбрийски:
Лук и чеснок очищаете, измельчаете. Сельдерей промываете и мелко нарезаете.

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 9 | Смотреть рецепт

Рецепт - Шашлык

Способ приготовления блюда Шашлык:
Мякоть нарезаете на куски среднего размера. Луковицы нарезаете крупными (широкими) кольцами.

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 8 | Смотреть рецепт

Рецепт - Салат из баклажанов, салат из баклажан фото

Способ приготовления блюда Салат из баклажанов:
Баклажан очищаете и нарезаете кружками толщиной 1-1,5 см. Кладете кусочки баклажана в подсоленую воду примерно на 10-15 минут.

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 65531 | Смотреть рецепт

Рецепт - Красная рыба на гриле

Способ приготовления блюда Красная рыба на гриле:
Филе рыбы нарезаете прямоугольными кусками, солите, перчите, поливаете соком лимона и оливковым маслом, добавляете порезанную молодую петрушку.
Хорошо перемешиваете и оставляете рыбу мариноваться, примерно на 30 минут.

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 8 | Смотреть рецепт

Рецепт - Весенний суп

Способ приготовления блюда Весенний суп:
Картофель нарезаете небольшими кубиками и добавляете в ранее отваренный бульон из куриного филе.
Далее когда картофель уже отварился, добавляете в бульон пару пригорошней вермишели, кусочек сливочного масла, или пару ложек "Олейны", овощи и даете им только закипеть, и после этого сразу же выключаете бульон, чтобы вермишель не сильно разварилась.

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 8 | Смотреть рецепт