
Вырезку начиняете шпиком, отварным языком и шампиньонами. Солите и обжариваете со всех сторон на противне с салом.

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 2 | Смотреть рецепт

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1 | Смотреть рецепт

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 4 | Смотреть рецепт

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 2 | Смотреть рецепт

Добавила Торт | Мнений о рецепте: 9 | Смотреть рецепт

Для антрекота, отрезаем хороший кусок мяса от говяжьего жирного края, слегка отобиваем, солим, перчим и выкладываем на сковороду с сильно нагретым жиром. Обжариваем антрекот со всех сторон до получения золотистой корочки.
Добавила Торт | Мнений о рецепте: 7 | Смотреть рецепт

Мясо вместе с луком пропускаем через мясорубку.
Солим, перчим, добавляем барбарис, яйца и перемешиваем.
Добавила Торт | Мнений о рецепте: 9 | Смотреть рецепт

Добавила Цезарь | Мнений о рецепте: 3 | Смотреть рецепт
Добавила Цезарь | Мнений о рецепте: 65532 | Смотреть рецепт
Добавила Цезарь | Мнений о рецепте: 65533 | Смотреть рецепт
Добавила Цезарь | Мнений о рецепте: 65530 | Смотреть рецепт
Добавила Цезарь | Мнений о рецепте: 4 | Смотреть рецепт